대파초록 썸네일형 리스트형 대파 보관법 및 대파 부위별 효능(feat. 냉동보관이 최고) 며칠전 대파를 구입했다고 말씀드렸는데요 그때 직접 사진으로 보여드리면서 얘기하면 좋겠다는 생각이 들어서 아쉬움에 다음날 한번 더 사진을 찍었어요 :) 몸에 좋고 음식의 풍미를 살려주는 대파 보관법 우리농산물 대파 .. ㅎㅎㅎ 흙이 묻은 대파이고요. 초록색 부분만 쓰고 하얀 곳 부터 시작되는 밑동은 잘라서 화분에 심어줄거에요 대파를 이렇게 칼로 단칼에 숑당 - 썰어주세요 잘린 밑동은 화분에 잘 심어주시면 되시구요 혹시 다 먹고 싶으신 분들은 물론 드셔도 됩니다. 대파 활용법 대파의 하얀부분은 수분이 많아 국요리나 소스 만드는데 사용하기 좋고 대파의 하얀 부분 아래 뿌리 부분은 육수내기에 좋다고해요. 대파의 가장 상단인 초록 잎 부분은 단맛이 있어 무침, 튀김, 부침 등등 다양하게 사용하는듯해요 활용예시)파.. 더보기 이전 1 다음