대파 썸네일형 리스트형 대파 보관법 및 대파 부위별 효능(feat. 냉동보관이 최고) 며칠전 대파를 구입했다고 말씀드렸는데요 그때 직접 사진으로 보여드리면서 얘기하면 좋겠다는 생각이 들어서 아쉬움에 다음날 한번 더 사진을 찍었어요 :) 몸에 좋고 음식의 풍미를 살려주는 대파 보관법 우리농산물 대파 .. ㅎㅎㅎ 흙이 묻은 대파이고요. 초록색 부분만 쓰고 하얀 곳 부터 시작되는 밑동은 잘라서 화분에 심어줄거에요 대파를 이렇게 칼로 단칼에 숑당 - 썰어주세요 잘린 밑동은 화분에 잘 심어주시면 되시구요 혹시 다 먹고 싶으신 분들은 물론 드셔도 됩니다. 대파 활용법 대파의 하얀부분은 수분이 많아 국요리나 소스 만드는데 사용하기 좋고 대파의 하얀 부분 아래 뿌리 부분은 육수내기에 좋다고해요. 대파의 가장 상단인 초록 잎 부분은 단맛이 있어 무침, 튀김, 부침 등등 다양하게 사용하는듯해요 활용예시)파.. 더보기 간단하게 먹는 여름다이어트 샐러드 만들기 요즘 운동을 열심히하고 있는데 근육이 는건지 아니면 운동이 힘들어서 그런건지 체중이 늘고 있어요 😢 좀 관리를 해줘야겠다 싶어 가볍게 휘리릭 미리 장봐뒀던 재료들 + 냉장고에 있던 재료들로 여름다이어트를 위한 샐러드를 만들어줬어요 여름다이어트 식단에는 샐러드가 빠질 수 없지요...! 재료 보시면 정말 별거 없는데요 루꼴라가 들어간 채소, 방울토마토, 삶은달걀, 후추, 소금, 식초 드레싱 그리고 약간의 대파가 샐러드 재료의 전부입니다. 여기에 더해 어제 구입할까 망설였던 블랙올리브, 그린올리브가 있다면 추가했을거고 오이가 있었어도 아삭아삭하니 씹는 식감이 있어 더 맛있었을 것 같아요. 샐러드에 대파를 추가해본건 이번이 처음이었는데 대파의 알싸매콤한 맛이 있어 색다르게 또 괜찮더라고요? 할라피뇨 대신에 매운.. 더보기 이전 1 다음
