샐러드 썸네일형 리스트형 간단하게 먹는 여름다이어트 샐러드 만들기 요즘 운동을 열심히하고 있는데 근육이 는건지 아니면 운동이 힘들어서 그런건지 체중이 늘고 있어요 😢 좀 관리를 해줘야겠다 싶어 가볍게 휘리릭 미리 장봐뒀던 재료들 + 냉장고에 있던 재료들로 여름다이어트를 위한 샐러드를 만들어줬어요 여름다이어트 식단에는 샐러드가 빠질 수 없지요...! 재료 보시면 정말 별거 없는데요 루꼴라가 들어간 채소, 방울토마토, 삶은달걀, 후추, 소금, 식초 드레싱 그리고 약간의 대파가 샐러드 재료의 전부입니다. 여기에 더해 어제 구입할까 망설였던 블랙올리브, 그린올리브가 있다면 추가했을거고 오이가 있었어도 아삭아삭하니 씹는 식감이 있어 더 맛있었을 것 같아요. 샐러드에 대파를 추가해본건 이번이 처음이었는데 대파의 알싸매콤한 맛이 있어 색다르게 또 괜찮더라고요? 할라피뇨 대신에 매운.. 더보기 지중해 식단 건강 샐러드 멜리차노살라타, 후무스 빵과 곁들여 먹어요 벌써 지중해 식단 소개해드리는 것도 4번째네요. 요리학원 일주일에 한번 꼬박꼬박 나가는 보람이있어요~ 아... 한 번은 아쉽게도 일정이 있어 빠져야 했는데 하필이면 그날이 제가 좋아하는 새우와 꽃게를 이용해 요리하는 날이라 너무너무 아쉬웠지 뭐에요. 다른 분들께 여쭤보니 맛있었다고 하더라구요. 여튼 오늘 소개해드릴 요리는 지중해 요리중에서도 건강식으로 먹기 좋은 샐러드 메뉴랍니다. 멜리차노 살라타라고 해서 가지를 사용해서 만들고요, 식초와 올리브유 베이스로 시큼한 맛이 나는 샐러드소스라고 보시면 될 것 같아요. 멜리차노 살라타는 그 이름 자체가 '구운가지요리'라는 의미랍니다. 구운 가지를 식힌후에 만드는 샐러드에요. 지중해 요리에서 빼놓을 수 없는 대표적인 음식이라고 하니 오늘 잘 봐두셨다가 만들어보세요.. 더보기 이전 1 다음
